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在地新聞 – 第 28 頁 – 我是在地人

在地新聞

天天吃好料》台中「出雲鍋物」客家天然古早味

#屏東 #市 #自由時報




海味卜卜蜆鍋湯底,是取經澳門的美味。(記者歐素美攝)2019-08-17 09:16〔記者歐素美/台中報導〕客家女子高茄虹因自己愛吃鍋,到處品嚐取經再研發出口味特殊的湯底,最近在台中市開設「出雲鍋物」,店裡的海味卜卜蜆湯、慢慢熬雞湯、手作韓式泡菜或客家老滋味素鍋,讓吃過的民眾都說讚;她表示,不想用雞湯塊等調味,所以採用慢熬的雞湯,就是要讓民眾吃到天然的古早味。高茄虹出生在屏東內埔,因家裡開宮廟設神壇,阿嬤年輕就吃素,舉辦各項活動時,來幫忙的總舖師阿姨,總是利用麻油爆香豆皮、乾香菇,再以乾香菇頭、蘿蔔等多種蔬菜熬煮湯頭,因應吃素的民眾愈來愈多,她就返鄉和媽媽一起向總舖師阿姨請益,學習這項熬湯技術

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高市豪雨左營積水一度到腳踝高 機車冒險行駛快車道

#左營 #高雄 #自由時報




2019-08-17 12:07〔記者洪定宏/高雄報導〕高雄市從昨天深夜到今天上午,不斷出現間歇性豪大雨,雖然未聞重大災情,但部分路段慢車道積水到腳踝,騎士不知水深,擔心涉水導致拋錨,只好冒險騎上快車道,與汽車爭道。積水路段為左營區翠華路北往南,也就是經過大中路口,往高雄物產館方向,是主要交通繁忙路段。雖然不是上班日,但外出的汽機車不少;由於慢車道積水至腳踝,機車騎士不知水深,擔心涉水導致機車拋錨,只好騎上快車道,與汽車爭道。部分汽車駕駛人未注意積水狀況,車速快到濺起強勁水花,噴到一旁的機車騎士,也影響行車視線,險象環生。 汽車濺起強勁水花

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台中市潭子土角厝倒塌 休旅車頭被埋

#北區 #台中 #自由時報




2019-08-17〔記者張軒哲/台中報導〕台中連日強降雨,潭子區時雨量名列前茅,昨日上午七點半潭子街公廳巷一間逾五十年土角厝積水鬆軟突然倒塌,一輛停放屋旁的休旅車引擎蓋遭土石埋住,一度傳出有一名八十歲阿嬤住在屋內,所幸查明後,屋內已無住人,結束一場虛驚。消防局副隊長楊世葆說,昨上午七點半接獲報案,潭子街公廳巷一間土角厝倒塌,有一名阿嬤受困,警消動員大批人力,還動員搜救犬到場救援,直到九點四十三分總算聯繫上阿嬤的兒子。五十一歲喻姓男子聞訊趕到現場,看見老家崩塌,非常難過。他說,因媽媽身體不佳,已將她從土角厝接至北區同住。昨上午帶媽媽去醫院,才沒接到警消電話。楊世葆指出,研判是土角厝屋齡老舊,加

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草屯大覺路再坍 交通一度中斷

#南投 #市 #自由時報




2019-08-17〔記者陳鳳麗/南投報導〕南投縣草屯鎮前天深夜起連下數小時的大雨,導致烏溪畔的大覺路坍方,昨交通一度中斷,另外在市區一處興建中的十五層大樓工地,也因大雨導致道路下方土石泡水後擠入工地造成路面掏空,包商已先以混凝土平填補,公所緊急函請縣府釐清責任,若是施工造成將請包商進行修復。草屯鎮大覺路靠烏溪橋頭的這一端,是草屯鎮清潔隊垃圾車進出及部分北勢、御史里民出入道路,近幾年疑因上方有私人濫墾,破壞水土保持,導致只要下大雨就會落石坍方致交通中斷。該路段前天才由公所契約包商清理完落石並沖洗路面的泥漿,惟前天深夜起一連下數小時的大雨,該路段昨日清晨再度坍方,交通一度中斷。經契約包商出動機具

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【就愛這一味主題餐廳】台北‧Mad for Garlic大蒜主題餐廳 百變食力難以計蒜

#信義 #台北 #自由時報




2019-08-17記者陳怡君/報導大蒜愛好者注意!位於微風南山的Mad for Garlic,是全台首間大蒜主題餐廳。從前菜、主餐到甜點、飲品,9成以上使用大蒜入菜,設計出蒜泥麵包塔、蒜片雪花披薩、原粒蒜頭義大利麵等蒜香美食,每道餐點都能嚐到不同的大蒜口感,讓蒜控直呼超夠「味」。來自韓國的Mad for Garlic,店內料理使用韓國蒜與台灣蒜入菜。曾親赴韓國拜師學藝的行政主廚Andy介紹,韓國蒜頭選用著名蒜頭之鄉昌寧的大蒜,氣味較柔和,個頭也較大顆;台灣蒜頭則氣味濃郁、較辛辣,店內會依照菜色、口味選用,2種蒜頭都有機會吃到。在料理大蒜上,如何留下香氣、不留嗆味,也是一大學問。Andy表示,

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台藝大周邊變臉 通行不再怕怕

#板橋 #新北 #自由時報




2019-08-16 13:09〔記者何玉華/新北報導〕新北市政府推動台灣藝術大學周邊改造工程案,去年11月動工,今年8月已經陸續驗收成果,將於明(17)日起開放全區人行步道,民眾走在大觀路上,將不需要再與車爭道,行的安全也大幅改善人行空間不足的問題。城鄉發展局局長黃一平表示,台藝大周邊空間改造範圍從台藝大校門至南雅西路路口,沿線全長約1公里,周邊是板橋重要的學區,但原路段並沒有足夠的人行道,還有許多公共設施阻隔,對於行人相當不友善,學生上下學必須行走在道路上,險象環生。經過與台藝大校方及大觀路郵局合作,一起推倒圍牆,並透過校園空間退縮,提供市民作街角廣場、人行空間使用;部分路段因受限道路寬度

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豪雨深夜炸彰化 山腳路沿線多處坍方封閉

#彰化 #市 #自由時報




田中鎮中南路深夜發生土石坍方,路樹滑落佔據路面,道路一度進行封閉。(記者陳冠備翻攝)2019-08-16 11:45〔記者陳冠備/彰化報導〕彰化地區從昨晚至今日凌晨間豪大雨不斷,多處地勢低窪地區都淹水,鄰近八卦山脈的員林市員草路、田中鎮中南路及二水鄉豐柏路等境內的山腳路沿線也發生土石坍方,造成雙向封閉,目前正逐一搶通中。員林市從昨晚9點就不斷降下大雨,晚間10點多,縣道148員草路通往芬園鄉方向,山壁突然發生大量土石滑落,大樹滑下橫跨馬路,許多大顆石頭也佔據一半以上道路;東山派出所表示,今日清晨已聯絡當地清潔隊先前往處理,目前先清出2/3路面,暫時恢復交通,行經車輛仍要小心通行。另外田中鎮中南

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繼桃源區與那瑪夏 六龜16日再停班停課

#六龜 #高雄 #自由時報




2019-08-16 05:28〔中央社〕高雄市六龜區因中央氣象局發布豪雨特報,高雄市府今天清晨4時許宣布雨量預估達停班停課標準,有致災之虞,16日停止上班、停止上課。高雄市府稍早也已宣布,桃源區、那瑪夏區因中央氣象局發布豪雨特報,雨量預估達停班停課標準,有致災之虞,16日也停止上班、停止上課。(編輯:徐崇哲)

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配合賞夕陽 309路公車延後收班

#梧棲 #台中 #自由時報




2019-08-16〔記者張菁雅/台中報導〕高美濕地夕陽美景常令遊客流連忘返,民眾反映公車太早收班,讓他們回不了家。交通局昨表示,為滿足民眾乘車需求,十七日開始三○九路公車末班車延後至晚上七時卅分發車。交通局長葉昭甫表示,高美濕地以往只有一一一、一七八及一七九路公車行經,為解決聯外交通問題,近年來新闢三○九路「台中車站—高美濕地」、六五五路「高鐵台中站—高美濕地」及六八八路「清水車站—高美濕地」,讓民眾搭國道客運、台鐵及高鐵到達市區後,都可轉乘市公車快速到高美濕地。葉昭甫指出,通車初期已請客運業者配合日落時間,將三○九路夏季末班車延至晚上七時十分於梧棲觀光漁港發車,約七時十六分行經高美濕地,但

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佛珠也能「嗶」嗶一下

#北港 #雲林 #自由時報




2019-08-16〔記者廖淑玲/雲林報導〕宗教新文創,佛珠也能「嗶」!北港武德宮與酷碁公司、一卡通票證公司合作推出一卡通易付佛珠「珠運通」,取其諧音「諸運通」,設計成佛珠造型的穿戴式支付產品,蓮花主珠內建消費、儲值、記名功能,不需充電就可使用。武德宮將推出1萬條佛珠一卡通,利用農曆7月舉行梁皇寶懺法會、中元普度接受5天法會誦經薰陶,再由萬佛寺法藏法師、府城延陵道壇吳政憲道長加持,昨天中元節正式開通,讓信眾財運、事業、學業、姻緣等運勢皆能順利亨通。 北港武德宮的「珠運通」佛珠成為宗教新文創。(記者廖淑玲攝)

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