宜蘭番石榴果肉軟Q香甜 農委會推這樣吃
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▲花蓮農改場開發番石榴根瘤線蟲綜合防治技術。(圖/農委會提供) 記者許展溢/台北報導 宜蘭番石榴盛產期約在8、9月,農委會今(13日)指出,有別市場上主流的芭樂品種口感清脆,宜蘭芭樂果肉軟Q、色香味俱全,有全新的口感,很適合鮮食。而為推廣番石榴合理化施肥及健康管理技術,花蓮農業改良場也開發番石榴根瘤線蟲綜合防治技術,並與宜蘭大學合作建立果實採後處理流程,包括貯藏溫度及包裝方式等,以延長果實貯藏壽命及好滋味。 農委會說明,宜蘭番石榴主要栽培品種為「中山月拔」及「宜蘭紅肉拔」,屬更年性品種。中山月拔主要產區在頭城鎮,產期多在8、9月,皮黃肉白、口感軟嫩,果實完熟後香氣濃厚,甜而不膩,頭城鎮農會取