店名「北蘭阿姨」有點惡搞 招牌嘎拋豬肉飯的半熟蛋卻很邪惡
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▲北蘭阿姨商行的招牌嘎拋豬肉飯(110元)。記者黃士原/台北報導、攝影 位於新北市永和區有家人氣排隊店家,店名就叫做「北蘭阿姨商行」,懂的人總是會在心底笑笑,餐點很簡單,招牌主食就是嘎拋豬肉飯、蒜味香腸飯、嘎拋炒泡麵,雖然創業的三個年輕人沒有餐飲背景,但因為愛吃而研發出的嘎拋豬肉飯卻很受歡迎。 在台灣各地都有泰式料理店,打拋豬肉更是常見的菜色,不過北蘭阿姨的嘎拋豬肉飯用淋膜食用紙來裝盛,然後再放上半熟蛋與幾片香腸,感覺就不一樣,而且還輕輕劃過半熟蛋,蛋液流出超邪惡。北蘭阿姨商行合夥人之一的石馥慈表示,他們用得是香里活力豬肉,蛋則是有機蛋,因此才敢讓客人吃半熟蛋。▲店名很超搞笑。▲菜單。 提到