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南庄鄉 – 第 14 頁 – 我是在地人

南庄鄉

〈北部〉南庄酸菜減產搶手 農會趕製供貨

#南庄 #苗栗 #自由時報


〔記者鄭名翔/苗栗報導〕​苗栗縣南庄鄉的客家酸菜遠近馳名,尤其入秋後更是供不應求,但因今年天氣過熱,酸菜產量減少,南庄鄉農會於上月底才剛上市的第一批,幾乎被秒殺搶購一空,農會近期開始封裝第二批酸菜,仍然供不應求,目前市場價格一度喊到一台斤六十至七十元,而農會考量長期經營,仍維持每台斤五十元銷售,希望培養長期客源。南庄鄉農會總幹事陳乾安表示,今年酸菜原料芥菜受氣溫影響,導致產量較往年少約三至四成,且因為天氣過熱,菜農須較往年提早約十天左右採收,芥菜重量也因此減輕,市售價格已喊到一台斤約六、七十元;因農會生產客家酸菜,主要是輔導農民利用二期稻作休耕或閒置農地再利用,藉此增加農民收益,價格較不受市場

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天天吃好料》南庄漢滿樓 苗栗山珍吃透透

#南庄 #苗栗 #自由時報


漢滿樓的糖醋溪魚,搭配老闆獨創的糖醋醬,吃起來風味獨樹一格。(記者鄭名翔攝)〔記者鄭名翔/苗栗報導〕苗栗南庄小巷內隱藏縣長口袋美食!位於南庄老街鬧區之外,一座小公園旁的漢滿樓,外觀看起來就像一般民宅,但裡頭卻藏著讓縣長、議員都著迷的山珍海味。老闆同時也是南庄鄉民代表的王玉魁開店已30多年,不做宣傳,只靠饕客們口耳相傳累積出好口碑。讓縣長徐耀昌念念不忘美食首推烤雞腿,王玉魁表示,須用現宰未經冷凍的雞腿,用獨門醬料先醃漬上1天,之後再用烤箱烤上1個小時,才能料理外皮酥軟,咬下一口流出鮮嫩肉汁的雞腿,曾有老饕上門一口氣就吃掉6隻,剩下的4隻再打包帶走,縣長每次到南庄也都指名要吃這道烤雞腿,但王玉魁強

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〈中部〉慢遊大甲溪 品嘗在地好滋味

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〔記者歐素美/台中報導〕大甲溪觀光文化祭開鑼!去年大甲溪十大景點票選,獲得全台卅多萬民眾熱情參與,今年台中市觀光旅遊局結合「慢活」與「食材」,以慢活山城及快意海線為主題,推廣大甲溪觀光,讓遊客感受山線及海線不同的旅遊體驗。觀光旅遊局長陳盛山並表示,將打造新社成為國際慢城,串聯苗栗南庄、三義、嘉義大林等,帶動中部慢城運動。觀光旅遊局昨召開「大甲溪觀光文化祭」記者會,觀光旅遊局長陳盛山與新社千樺花園餐廳主廚張祐宗等合作,利用在地的海藻豬及蘋果等食材端出美味料理,供來賓品嚐。陳盛山表示,今年是「山城慢活旅遊年」,將以「慢食、慢活、慢遊」理念推廣山城旅遊!以新社為中心,打造國際慢城,結合山城地區的餐廳

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〈北部〉格拉斯飯 店未環評即動工 環團質疑縣府放水

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業者:以住宅申請建照 飯店是選項〔記者鄭名翔/苗栗報導〕苗栗縣南庄鄉格拉斯飯店上月舉辦動工典禮,原定目標是成為南庄首家觀光大飯店,但苗栗縣自然生態學會等環團質疑,業者興建飯店但未先環評,質疑縣府放水。業者則回應,目前是以自用住宅施工,蓋飯店只是未來目標,但一切都會照法規走。苗栗縣政府工商發展處及環保局也說,業者目前程序皆合法,後續則會嚴格把關。格拉斯工程預定地占地六百坪,因位處永和山水庫上游,屬水庫水源保護區。苗栗縣自然生態學會等環團質疑核發建照的工商發展處以及環評主責單位環保局未嚴格把關,有行政怠惰之嫌,呼籲苗縣府應先環評才能興建。苗栗縣議員陳光軒也痛批,先准動工再補環評,等同是讓業者將生米

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台中大甲溪觀光文化祭開鑼 打造新社成國際慢城

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〔記者歐素美/台中報導〕大甲溪觀光文化祭開鑼!去年大甲溪十大景點票選,獲得全台30多萬民眾熱情參與,今年台中市觀光旅遊局結合「慢活」與「食材」,以慢活山城及快意海線為主題,推廣大甲溪觀光,讓遊客感受山線及海線不同的旅遊體驗。觀光旅遊局長陳盛山表示,將打造新社成為國際慢城,並串連苗栗南庄、三義、嘉義大林等,推動中部慢城運動。台中市觀光旅遊局今天在新社千樺庭園餐廳召開「大甲溪觀光文化祭」記者會,邀請千樺總經理兼主廚張祐宗,與觀光旅局長陳盛山合作,一起端出「香煎低溫舒肥海藻豬梅花豬排佐焦糖蘋果」;中台科技大學食品科老師張恩峻、郭炯村,也現場料理鹹派及蘋果塔,供來賓品嚐。陳盛山表示,今年是「山城慢活旅

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入秋柿子熟了 南庄甜柿季開跑

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可愛柿農小妹妹展示自家甜柿,吸引顧客上門。(記者鄭名翔攝)〔記者鄭名翔/苗栗報導〕入秋柿子熟了,南庄甜柿正可口。每年10月中旬至年底為甜柿盛產季,今年由於梅雨季豪雨影響,甜柿收成大減5成,但南庄因溫差大,氣候得宜,甜柿依然又脆又甜,口感不受影響,目前南庄老街水汴頭旁已有15個攤位開賣甜柿,遊客走訪老街之餘也不要錯過嘗鮮。現在遊南庄老街,已可看到水汴頭旁有32家柿農、擺設15個攤位,大力促銷甜柿,各地慕名而來的遊客試吃過都豎起大拇指,紛紛在攤位前挑選碩大澄黃的甜柿。柿農們也樂得一年辛勞終於收穫。預計下週會進入盛產期,可望吸引更多饕客嘗鮮。南庄鄉公所觀光事業課課長吳炯毅表示,今年甜柿因受6月梅雨季

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〈北部〉露營區亂象多 苗縣擬訂管理辦法

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規範環境管理、保險及污水排放等〔記者張勳騰/苗栗報導〕近年來露營已成為最夯的休閒活動,致露營區如雨後春筍林立,苗栗縣露營區現有二百三十三家,以泰安及南庄鄉為最多,因中央目前無專法規範,苗栗縣長徐耀昌在縣務會議中指示文觀局在一個月內研訂管理作業要點,文觀局已草擬「苗栗縣露營區管理要點草案」,主要規範環境管理及投保公共意外責任險等,近期將邀業者討論。據苗栗縣十八鄉鎮市初步調查,全縣目前有二百三十三家露營區,以泰安鄉八十三家最多,其次是南庄鄉六十家、大湖鄉二十九家,銅鑼及公館鄉各十一家。由於目前中央沒有立專法來管理露營區,惟露營活動近年來成為最夯親子活動,也衍生不少亂象。苗栗縣政府決定由文化觀光局主

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發展台中客家文化 林佳龍:以觀光為策略

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市府積極發展台中客家文化,圖為市長林佳龍(左5)參加東勢鯉魚伯公文化祭。(台中市政府提供)〔記者張菁雅/台中報導〕台中市客家人口約有48萬多人,台中市政府客委會主委劉宏基針對如何保存及傳承客家文化,今天在市政會議提出專案報告。市長林佳龍則表示,應該以觀光為策略,發展深度旅遊,吸引民眾到客庄,也讓年輕人願意返鄉打拚,找回身為客家人的歸屬感及榮耀感。劉宏基表示,根據中央客委會研究調查,客語10年約流失2.2%,顯示客語處境岌岌可危。市府配合中央政策,積極推廣及傳承台中客家文化,包括訂定台中客家日、推動客家傳統街區景觀改造、建造客家故事館、推動公共場域客語環境、成立客語示範幼兒園、打造台中台三線客庄

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台灣瘋認證 屏東竹田可望成下一個國際慢城

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〔記者邱芷柔/屏東報導〕代表著良好生活態度的「慢城」,成為近年許多鄉鎮爭相認證的指標,期待藉此提升國際能見度,並改變過去遊客走馬看花的行程,為地方觀光注入活水,但台灣鄉鎮申請認證太踴躍,日前傳出國際慢城組織打算對台灣限額,今年台灣成立慢城聯盟,為申請認證的鄉鎮把關,擁有豐富人文歷史及特色產業的屏東竹田鄉,獲邀參與慢城運動,可望成為下一座國際慢城。國際慢城組織統計,截至2016年止,全球慢城會員城市橫跨30個國家,共計228個會員城市,2014年花蓮鳳林鎮獲得國際慢城認證,成為台灣第1座國際慢城,與鳳林鎮為姐妹鄉鎮的屏東竹田鄉,近日獲邀參與慢城運動。竹田鄉長傅民雄說,竹田鄉在人口結構、產業發展上

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南庄山水節28、29日登場 體驗美食美景

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〔記者彭健禮/苗栗報導〕苗栗縣南庄鄉的秋季可說是豐收的季節,甜柿、高冷蔬菜、段木香菇、黑木耳等農產陸續上市,地方也結合路跑運動,辦理山水節暨路跑活動,今年將於28、29日登場,苗栗縣政府、南庄鄉公所及鄉農會邀請民眾造訪,體驗南庄之美。南庄山水節今年已邁入第17年,吸引許多遊客造訪,感受山居生活的美好,近幾年來推出的路跑活動更是吸引跑友參加,以慢跑方式盡覽南庄山水美景,年年報名都是秒殺額滿。苗栗縣長徐耀昌、南庄鄉長賴盛為、鄉代會主席邱梓增、鄉農會理事長徐榮水、縣府農處長陳錦俊等人一同推介南庄各項農特產,同時也邀約國內外遊客到南庄享受慢城山水、品嘗慢城美食。徐耀昌表示,南庄去年榮獲國際慢城認證,今

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