金山甘藷王 像西瓜一樣甜
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第二屆趣味金山甘藷王競賽昨天舉行,分甜度、重量及造型3組。今年金山甘藷受6月2日豪雨淹水影響產量減少,甘藷體型也略縮水,農民紛紛轉攻甜度組,第1名由鄭足種出11.3度甘藷奪冠,相當於西瓜甜度。金山區長陳國欽說,金山多種植台農66號紅地瓜,當地有火山地質土壤,受海風吹拂及陽明山系清泉灌溉,生產的甘藷質地細膩口感佳、很受歡迎。但今年6月遇上北海岸暴雨淹水,加上入夏後氣溫突然升高,產量比去年減少2、3成。昨天獲得甜度組第1名的鄭足表示,她種的是有機甘藷,能得第1名相當高興。重量組第1名由許陳月女的1.1公斤甘藷奪冠,她說金山甘藷環境需濕度剛好、鬆軟土壤,秘訣是種下甘藷苗種前先燒稻草增加地力,甘藷苗要