〈中部〉歡喜來豆陣 親子下田採黃豆
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〔記者蘇金鳳/台中報導〕大肚是台中市大豆主要產地之一,市農會九日在大肚沙田路舉辦「歡喜來豆陣~尋農紀」活動,二一○位小朋友及家長參加,不但一同採摘黃豆,還品嘗豆漿及用黑豆燉煮的豬腳,大人小孩直呼「好香、好吃」。昨天上午雖然下著毛毛雨,但小朋友還是興味盎然地在大豆田裡採摘黃豆,且非常專心聆聽現場青年農民老師指導如何採摘。「歡喜來豆陣~尋農紀」活動,就是要讓小朋友了解從栽種、產地到成為食材的整個過程,採摘黃豆後,農會還安排小朋友DIY,自己燉煮豬腳,做出「嘻哈燉豬腳」。市農會總幹事林育葦表示,從一○四年開始與大豆農民契作,為讓小朋友了解農業,並推廣「吃當地,食當季」的食農教育,開始舉辦「歡喜來豆陣