冬遊澎湖 沿菊推出冬至文化小旅行
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〔記者劉禹慶/澎湖報導〕澎湖最大旅遊入口網站:沿著菊島去旅行,繼夏季各項精緻遊程後,今年冬天又推出澎湖冬至文化小旅行,以澎湖冬至文化特有的雞母狗,茼蒿菜繭為號召,歡迎民眾報名體驗,12月每周六日及12月22日冬至為固定舉行,其餘視人數而定。由於地理位置隔絕,澎湖冬至有別於台灣本島的應景習俗,所謂雞母狗就是將米「煨」成「米卒」,再將之搓出牛、羊、豬、魚、雞、鴨、元寶或金瓜等等形狀,大小約一個雞蛋,點上幾點的「紅花米」沾點喜氣;菜繭則是用糯米製作成「米卒」,鹹粿長得宛如包大顆水餃,每個鹹稞大小約一個手掌大小,裡頭包的餡包括高麗菜、澎湖夏季曬存的小管干、肉絲、蝦米、香菇等等,蒸熟後食用。全世界12月