〈北部〉壽豐辦巧食宴 名廚料理安心食材
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〔記者王錦義/花蓮報導〕花蓮縣壽豐農會將從廿日起一連三天在鯉魚潭舉行「千人巧食宴」,當天除有健走、農特產品銷售等動態表演活動,還配合鯉魚潭商圈餐廳,使用在地食材做的十全十美料理,農會總幹事曾淑懿說,全部使用在地的安全畜產肉品和蔬菜等食材,除推廣在地農產品,也希望能把農業結合地方觀光,從第一級的生產到六級的休閒產業,提升整體產業價值鏈。花蓮縣壽豐鄉是花東縱谷平原的北端入口鄉鎮,壽豐農會指出,十五年來輔導農友投入自然農法耕作,傾力推動小地主大佃農政策,同時宣導友善環境耕作,為飲食的安全把關;而近年國人對食品的安全越來越重視,農會也成立有機蔬果物流中心,肩負著農業的生產與行銷,在農產品的第一線把關,