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壽豐鄉 – 第 5 頁 – 我是在地人

壽豐鄉

花蓮有機農業體驗三色麵疙瘩DIY 抓小龍蝦、吃百合

#壽豐 #花蓮 #ETNEWS新聞雲
▲花蓮壽豐休閒農業區小龍蝦。(圖/記者張舒芸攝,下同) 記者張舒芸/花蓮報導 花蓮發生地震後,讓大家更重視這塊珍貴的寶地。其實花蓮地理環境利於蔬果生長,土壤也肥沃豐饒,不靠藥物種植出很多有機蔬果,尤其到「壽豐休閒農業區」這個率先推廣無毒有機農業的地方,更能感受到自然食材的美妙。 假日想來個清淨身心的行程,首先可以從環境和飲食開始,花蓮正努力規劃「食農教育」,讓大家體會食材與農業息息相關,並且還可以親自體驗食材的得到過程與料理製作過程。 到四大農業區之一的「壽豐休閒農業區」可以更了解到有機種植,因為這裡有著豐饒的土地主要以農業為主,已經是有機無毒農業的代名詞。想吃海鮮這邊也有,因為有富含礦物

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特殊捕魚法、用石頭煮魚湯!花蓮體驗阿美族的智慧生活

#壽豐 #花蓮 #ETNEWS新聞雲
▲到馬太鞍休閒農業區的欣綠農園體驗特殊捕魚方式。(圖/記者張舒芸攝,下同) 記者張舒芸/花蓮報導 過膩了快速步調的城市生活,可以來鄉下沉澱、放鬆一下自己,同時也可以找回健康的身體。花蓮現在推動「食農教育」這個別有意義的活動,不但可以健康吃有機,還可以親手體驗簡單的耕食技能,想體驗台灣版的來去鄉下住一晚,花蓮是一個不錯的好地方! 花蓮總共有四處推動「食農教育」,分別為玉里鄉東豐休閒農業區、瑞穗鄉舞鶴休閒農業區、光復鄉馬太鞍休閒農業區以及壽豐鄉壽豐休閒農業區,四個地方都各有不同體驗與特色,這一次要來到馬太鞍部落阿美族人的傳統生活領域-馬太鞍休閒農業區,到達欣綠農園體驗族人奇妙的「捕魚技能」,瞧

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〈北部〉長照春節免煩惱 宜花喘息服務不打烊

#壽豐 #花蓮 #自由時報


〔記者王峻祺、簡惠茹/綜合報導〕農曆新年六天連續假期即將來臨,花蓮縣今年共有十二家機構春節不打烊,啟動「預約長照喘息服務」,盼讓失能者在春節期間也可持續獲得長照服務,民眾須在二月九日前提出申請,由長照中心專員評估及核定。宜蘭縣春節期間只要家中有失能者,設籍宜蘭縣不限年齡都可提出申請。花蓮縣去年共有近六千人次,申請機構式喘息及民眾居家式喘息機構服務,較前年三千人次成長約一倍,今年長照服務再升級,使用喘息服務的低收入戶維持全額補助,但中低收入戶自付額由十%降到五%,一般戶自負額由卅%下降至十六%,預計將可減輕許多民眾的負擔。花蓮9日前提出申請花蓮北區、中區及南區總計十二家居家式、機構式養護中心、協

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〈北部〉花蓮10醫院 春節維持部份門診

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〔記者花孟璟/花蓮報導〕農曆春節倒數計時,花蓮縣衛生局協調轄內十家責任醫院,調度春節期間的急重症醫護人力,讓春節除夕至初四的上午,各醫院大致上還維持部份門診,下午及夜間維持急診開放,衛生局長李宏滿說,感謝醫護人員犧牲春節假期,查詢網址:https://goo.gl/fz6Cme。十家花蓮區春節責任醫院包括,慈濟、門諾、衛福部花蓮醫院、國軍花蓮總醫院、門諾醫院壽豐分院、台北榮總鳳林分院及玉里分院,衛福部玉里醫院、玉里慈濟醫院、衛福部花蓮醫院豐濱分院。各醫院從除夕二月十五日起進入「春節」模式,各日門診情況如下:除夕上午門診:慈濟醫院內、外、兒科門診,門諾醫院一般門診,花蓮醫院內科、外科各開一診,國

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〈北部〉壽豐辦巧食宴 名廚料理安心食材

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〔記者王錦義/花蓮報導〕花蓮縣壽豐農會將從廿日起一連三天在鯉魚潭舉行「千人巧食宴」,當天除有健走、農特產品銷售等動態表演活動,還配合鯉魚潭商圈餐廳,使用在地食材做的十全十美料理,農會總幹事曾淑懿說,全部使用在地的安全畜產肉品和蔬菜等食材,除推廣在地農產品,也希望能把農業結合地方觀光,從第一級的生產到六級的休閒產業,提升整體產業價值鏈。花蓮縣壽豐鄉是花東縱谷平原的北端入口鄉鎮,壽豐農會指出,十五年來輔導農友投入自然農法耕作,傾力推動小地主大佃農政策,同時宣導友善環境耕作,為飲食的安全把關;而近年國人對食品的安全越來越重視,農會也成立有機蔬果物流中心,肩負著農業的生產與行銷,在農產品的第一線把關,

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〈北部〉青農研發新技術 空拍機盤點作物

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〔記者王錦義/花蓮報導〕每百公頃的香蕉田有黃葉病位置在哪?每百公頃的鳳梨產量多少?每百公頃芭樂有沒有缺肥?花蓮縣壽豐鄉青農盧紀燁使用空拍機,配合自己研發的專利影像分析技術,透過空拍農地,即時盤點種植面積及作物狀況,透過植物紋理判斷作物的生長狀況,還可在收成前夕清點預計收成的數量,開發的技術除用於自家的稻米、西瓜、南瓜等作物,還南向前往印尼,堪稱花蓮之光。三十七歲、念到博士班的盧紀燁,沒走白領上班族的路,反而回鄉務農,除親自種植西瓜、南瓜、稻米等農產品,並善用所學財務金融專長,籌設、運作農業型社會企業「壽豐印象」。他說,兩三年前就有構想如何清點農地西瓜的好壞,透過人工智慧,六甲農地約花費一個小時

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【藝文短訊

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曾獲國家文藝獎的小說家、翻譯家、學者李永平於9月22日因病辭世。李永平於2000年起任教於東華英美系創作與英語文學研究所,2009年退休,與東華大學結緣甚深。緣此,楊牧文學講座基金與東華人文社會科學學院,將在楊牧書房舉辦追思朗讀會,邀請吳明益、許又方、許子漢、許甄倚等老師偕創英所校友與文學科系學生一同朗讀李永平作品。同時楊牧書房亦規畫紀念書展,展出李永平歷年著作、翻譯及外譯作品,為期一個月。時間是今日晚間7時,地點在東華大學圖書館楊牧書房(花蓮縣壽豐鄉大學路二段一號)。

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〈北部〉至少80歲 豐裡國小劍道館修復月底完工

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〔記者花孟璟/花蓮報導〕花蓮壽豐鄉豐裡國小前身是「花蓮港廳豐田尋常高等小學校」,創立於一九一三年,校園的禮堂原本是「劍道館」,戰後改為學校禮堂,由花蓮縣文化局爭取中央經費原貌修復,本月底工程即將完工,預計今年十一月學校舉辦一○四年校慶時,一併舉辦啟用典禮!百年歷史的豐裡國小校園廣大,走進校門通過穿堂,迎面而來就是學校的禮堂,這裡原是日本小學校的「劍道館」,走進原貌修復幾近完工的劍道館內,撲鼻而來是木頭的香氣,抬頭可見保存相當完好的屋頂木桁架構造,舞台區還有戰後國府時代的「禮義廉恥」等標語。校友提供照片 恢復水泥瓦、木窗原本禮堂的天花板以白色板子遮住,已維持多年,去年整修時第一次揭開板子,發現木

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〈北部〉風災後烈日曬 吉安芋頭損3成

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〔記者王峻祺/花蓮報導〕花蓮縣吉安鄉是全台四大芋頭產區之一,種植面積約一百七十三公頃,年總產量約三萬噸,原預計中秋過後就能收成,卻因來不及砍掉葉子,遭到尼莎及海棠颱風襲擊,導致芋頭田倒一片,加上連日高溫曝曬,計有三成受損,讓農民大嘆「心在淌血!」吉安芋頭每年收成一次,成熟期需九個月,愈晚收成澱粉質愈高,中秋過後採收最好吃,西部盤商多選在七月到芋頭田談好價格,待芋頭成熟後,再由工班直接採收運回西部販售,不料今年七月底遇雙颱,打亂芋農收成計畫。每年平均約可收成近一百五十噸「檳榔心芋」的黃姓芋農說,芋頭種植技術門檻高,照顧及採收皆需龐大人力,此次芋頭受損嚴重在於人力不足,無法趕在颱風前「砍葉防災」,

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