站在米糠巨人掌上、DIY香甜爆米香 花蓮古早味食旅行
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▲米糠巨人成特殊地景。 記者陳涵茵/花蓮採訪、報導 花蓮好山好水孕育出了美好的「食文化」,在地花蓮米、芋心甘藷、香菇金針花都是深植人心的招牌農特產,吃貨們下次來花蓮可安排一趟食旅行,自己DIY動手做從味蕾開始認識這片土地。 1.富里鄉農會▲富里鄉農會販賣各式農產伴手禮。 富里鄉農會羅山米廠被稱為「台九線上的休息站」,裡頭販賣各式農特產品讓遊客可以盡情採買伴手禮,不少遊客買完伴手禮就離去,事實上農會還有許多好拍好玩之處,最有名的主推商品是在地的富麗米與米製點心,古早味的爆米香就是使用當地米製作而成,想要自己試著做做看,現場還有DIY教室可以體驗。▲爆米香DIY課程。 從熬煮糖水開始,接著倒進已