〔記者陳燦坤/口湖報導〕雲林沿海地區養殖牡蠣已近採收尾聲,相較於去年氣候失調損失慘重,今年因未受颱風等因素干擾大豐收,蚵肥且品質佳,養殖業者笑呵呵。
雲林縣沿海牡蠣養殖業最怕在成長期遇到颱風,今年暑假雖有多次海上颱警報,但對雲林沿海影響不大,牡蠣不僅肥嫩、鮮甜,因外地產量減少,雲林牡蠣變得搶手。
蚵農說,去年因颱風及酷暑,造成牡蠣產量大減,產地每台斤漲到一百五十元至一百六十元,部分養殖業者甚至因考量不符成本放棄採收,許多賣蚵仔麵線的業者也因成本居高不下,改賣其他小吃,每盤蚵仔煎也從五十元漲到六十元。
但今年颱風雖有傳出襲台,卻未直撲雲林縣沿海,放養收成率幾乎達到九成以上,雖然每台斤回跌至一百三十元,但獲利已超出去年,蚵農心情大好,最近牡蠣採收近尾聲,預計價格還有上漲空間。
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雲林沿海今年沒有颱風干擾,養蚵人家笑呵呵。(記者陳燦坤攝)
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