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動手製作糖漬紅龍果皮。(記者張存薇攝)
2019-06-25 08:48
[記者張存薇/台東報導]台東縣是農業縣,除了好吃的農特產品、好看的大自然,更有好玩的農遊體驗!台東縣農會舉辦「綠色永續農業體驗活動開發競賽」,今天公布結果,由池上鄉休閒農業區「莎梨橄欖醃製體驗」奪冠,鹿野鄉龍田社區「糖漬龍鳳果」獲亞軍,初鹿休閒農業區「雙星報喜好麻吉」、鹿野鄉永安社區「找茶小旅行」均為第3名。
這次共有休閒農業區及鄉鎮農會、農業社區推薦10個體驗點參與,經學者專家現場實勘、體驗,選出前3名,縣農會推廣部主任李俊德指出,希望利用競賽找到更多好玩又有教育意義的深度遊程,並且進一步透過輔導、觀摩,讓活動達到一定水準,再結合旅行業者推出套裝遊程,讓遊客到台東選擇更多元。
第1名為池上休閒區米開朗花園民宿「天堂之果醃製體驗」,業者謝湘瑀帶領遊客摘採莎梨橄欖,再削皮、沖洗,加入梅粉、糖等醃製入味帶回家,現場還可以品嘗莎梨橄欖果醋等;第2名為龍田社區有機農友黃敏帶領遊客認識紅龍果生態、採果,再把原本總是丟棄的有機果皮、加入產季的鳳梨糖漬成果醬帶回家。
第3名均為茶園體驗,永安社區新元昌紅茶產業文化園區提供採茶、鬥茶、茶鬆餅等活動,初鹿佳芳茶園則為採茶、製作紅茶與綠茶麻糬等活動。
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<p>動手削橄㰖皮。(記者張存薇攝)</p> <p>小朋友親手採莎梨橄欖。(記者張存薇攝)</p> <p>採茶體驗。(記者張存薇攝)</p>
報導來源:自由時報【原文網址】