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▲評審品嘗茶葉風味,選出冠軍。
一口一口品嘗茶葉風味,評審動作之快,因為光是參賽的烏龍茶就有1600多組,知名的鹿谷凍頂茶,員工忙著裝盒封箱,這是得到頭等獎的烏龍茶。
▲鹿谷凍頂茶得到頭等獎。
不過第一名是它,光是這一盒半斤的烏龍茶就要8萬元,因為它是比賽冠軍「特等茶王」,一斤要價16萬元。
▲冠軍「特等茶王」要價不斐。
凍頂合作社副總幹事林烔曉:「整體上,大概所有的茶農都減產了大概三分之一左右。」
▲因為今年乾旱,特等茶王的茶葉數量稀少。
受到今年乾旱影響,特等茶王的茶葉只有20斤,相當珍貴,鹿谷的烏龍茶特別受到中國大陸歡迎,但以往就算有QR Code防偽標籤,還是能利用印刷技術被仿冒,凍頂合作社砸下百萬元,從去年開始和光電公司合作,使用TTID防偽驗證系統。
▲凍頂合作社已開始使用TTID防偽驗證系統。
只要下載APP,手機一掃就能確認茶葉真偽,貼紙內有晶片,每一盒茶葉都有唯一的ID碼,貼紙被撕下來就無法再貼回去,也無法被掃描。
凍頂合作社副總幹事林烔曉:「會顯示我們比賽茶的圖片出來,它是哪個等級還有它的編號都會顯現出來,它(QR Code)一直沒有辦法去杜絕大陸方面仿冒的問題。」
▲使用TTID還能讓消費者了解茶葉資料。
近年來,有不少業者以進口越南茶貼上鹿谷凍頂茶的標籤混充販售,雖然使用TTID成本增加不少,但只要用手機掃描就能分辨真偽,上頭還會顯示茶葉資料和商品履歷,就是為了確保消費者不會花了大錢還買到山寨茶。(整理:實習編輯蔡咏恩)
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