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由於產量回穩，合作社加派人手，為到貨的綠竹筍進行分級、處理。（記者吳俊鋒攝）
2019-05-27 12:43
〔記者吳俊鋒／台南報導〕綠竹筍是台南關廟知名的地方三寶之一，原本暖冬、乾旱，採收延遲3週以上，5月份起因梅雨鋒面陸續報到，產量回穩，價格也比去年同期好，區農會啟動運銷作業，搶攻國內市場。
關廟果菜生產合作社也展開收購，今天的到貨量已突破8000台斤，除了國內重要的批發通路之外，也成功進軍全聯超市。
合作社主席郭忠表示，一般端午節前後，是綠竹筍盛產期，本月起的連續降雨，揮別了年初以來的乾旱，無法人工灌溉的園地，也因天降甘霖的滋潤，收成逐漸趨於正常。
關廟綠竹筍以鮮嫩知名，深受消費者歡迎，連日來，頂級的綠竹筍，產地價格每台斤一度直逼60塊錢，幾乎是比去年同期的1.5倍，市場行情看俏。
關廟區長王素珠與龍崎區長蕭琇華都指出，配合採收情況，已接連舉辦了2場台南鳳梨好筍季產業文化活動，熱鬧推廣、行銷地方特色， 對農民有更實質的幫助。
展開收購的關廟區農會，單日到貨量也有2.4公噸，分級、預冷、切頭後，配送北部果菜市場拍賣，有的則入廠加工，進行真空包裝的作業。
推廣部主任黃國斌指出，關廟綠竹筍栽種面積逾400公頃，由於開始盛產，因此以比產地價更好的行情來收購，協助農民運銷，有的則轉加工，避免市場爆量，穩定供需。
<p>關廟區農會展開綠竹筍的收購，協助運銷。（記者吳俊鋒攝）</p> <p>因連續降雨的滋潤，關廟區農會的綠竹筍開始量產。（記者吳俊鋒攝）</p>
報導來源：自由時報【原文網址】