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坪林是包種茶的故鄉,新北至今已連續8屆奪得全國部分發酵茶製茶技術競賽冠軍,其中6屆冠軍就來自坪林,因此今年特別規劃舉辦「百萬冠軍茶拍賣」,將拍賣10斤的特等茶,給在地茶農鼓勵,同時為了吸引大家來茶鄉旅遊,也製作了一幅6大主題「冠軍茶鄉旅遊地圖」,邀請民眾能帶著旅遊地圖一同來坪林探訪茶鄉的故事。
農業局24日舉行記者會,特地邀請坪林在地知名茶點業者「德志茶園」帥哥青農鐘晨睿,結合在地生態的環境優良指標-翡翠樹蛙,開發出一款茶蛙粿,將坪林的包種茶加入粿中,展現出深邃的綠色,製作出造型的茶粿,是款在地相當受歡迎的茶食,只有來坪林德志茶園才吃的到。
農業局表示,新北市茶葉生產面積750公頃,年產量400噸,產值約11億元,不僅是包種茶發源地,也是最大包種茶產區,產量、品質、技術,皆為全國之冠。且今年首次舉辦創意茶席比賽,邀請各地的茶藝愛好者,用創意茶席發揮創意,勇奪高額12,000元獎金。
另為讓民眾細細體驗坪林之美,安排了「來去農家Do一日-樂活坪林遊茶鄉」、「一日農夫體驗營」、「水岸茶席」、「河岸市集」、並與在地的地方創生團隊,規劃水岸、老街一系列精彩活動,將在地特色融入。坪林區長施明慧邀請大家來坪林品好茗、遊歷茶鄉探訪秘境。
農業局指出,6月1、2、8、9連續2個周末邀請民眾闔家大小一起來坪林,6月1日也將於坪林進行百萬冠軍茶拍賣,為農友的辛勞打氣,邀請民眾來坪林品茶食、呷茶、欣賞各式表演,一同細品新北包種茶的美好滋味。
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報導來源:台灣好新聞【原文網址】