#大安 #台北 #自由時報
2019-05-25
記者劉珮芬／報導
走進「爸爸笑特色燒肉」，店內空間不大，但散發著小而巧的溫馨感。鄭老闆說：「我喜歡與客人親近、交朋友的感覺，所以我特意布置得簡單、舒適，一個人來吃飯也可以好好放鬆！」鄭老闆還分享：「因為想符合店名『爸爸笑』，爸爸為什麼會笑？多是因為辛苦工作一整天，終於有時間可以大口吃肉、暢飲一番，所以就請設計師在樓梯間畫上這些『有名的爸爸』！」沒想到這面牆意外成為店裡的招牌特色，不少人在此拍照打卡。
菜單上的餐點全是鄭老闆自行研發，必點的招牌水晶牛肉，鄭老闆說：「部位是牛脊椎旁切下來的肉，非常軟嫩！」實際火烤後品嚐，肉質細緻順口，不會有一般牛肉吃起來的厚實感；另一道推薦熟食是剁椒皮蛋，以味道濃郁的皮蛋拌炒青椒、辣椒等，加上獨家醬汁入味，搭配生菜一塊兒吃，清爽不油膩。
DATA
（02）2709-8088。台北市大安區仁愛路四段48巷5號2樓。週一～四12：00～14：00、18：00～23：00，週五12：00～14：00、18：00～翌日02：00，週六18：00～翌日02：00，週日休。無低消、需收10％服務費、無限時。FB︰爸爸笑特色燒肉
<p>水晶牛肉／280元（前）、松阪豬／240元，肉質軟嫩的水晶牛肉是店裡的招牌；來自加拿大的松阪豬口感爽脆，是鄭老闆特別尋覓選擇的肉品。（記者陳宇睿／攝影）</p> <p>想看到漫畫中的爸爸齊聚一堂，不妨走一趟爸爸笑特色燒肉與他們一起大口吃燒肉吧！（記者陳宇睿／攝影）</p> <p>剁椒皮蛋／160元，外觀不起眼的剁椒皮蛋，搭配生菜吃，濃郁的皮蛋味被生菜的清爽感中和掉，口感豐富，不過稍微帶點辣度。（記者陳宇睿／攝影）</p>
報導來源：自由時報【原文網址】