〔記者陳建志/台中報導〕大里區立德社區發展協會今年7月成立社區關懷照顧據點,每週3天供餐並送便當給獨居或行動不便的長輩,不少民眾得知主動送米、送菜,為了讓物資充分運用,並籌措據點買菜錢,上網義賣「愛心芋粿」,網友得知熱情訂購2000多個,今天20多位社區志工,清晨5點多就到據點削芋頭、備料,蒸出一籠一籠香噴噴的芋粿,幫社區籌到4萬多塊的菜錢。
大里立德社區發展協會理事長江和樹表示,為了讓十九甲的社區長輩走出家門延緩老化,今年7月成立社區關懷照顧據點,每週的2、4、6上午9點到12點,在活動中心安排健康促進等活動讓長輩同樂,中午除現場供餐,還送出5、60個便當給十九甲低收、行動不便的長輩,讓他們也能吃到熱騰騰的午餐。
江和樹表示,許多民眾得知社區據點有供餐,都主動捐米、捐油、捐菜,不過因每天所需的菜量不少,為了將民眾捐贈數量較多的白米有效運用,社區志工討論後決定做成芋粿義賣籌措菜錢,沒想到在臉書社團《大里人聊天室》貼出訊息後,網友熱烈響應,共接到2000多個芋粿的訂單。
為了將民眾訂購的「愛心芋粿」準時送出,昨天社區媽媽就先開始備料,今天清晨5點多,20多位社區志工陸續到據點報到,大家分頭削芋頭、切塊,並將碾好的米和芋頭、絞肉、紅蔥頭攪拌後,做成一塊塊的芋粿,並放進蒸籠蒸熟,現場瀰漫濃濃的芋粿香。
今年70歲的陳秋英,是製作草仔粿、芋粿的高手,得知社區據點想做芋粿義賣,不藏私提供配料比例,今天說可以跟大家一起完成一件有意義的事覺得很開心;關懷照顧據點志工隊長陳月芸今天在據點忙進忙出,雖然流了滿身汗但還是滿臉笑容說一點都不會累,也邀請十九甲的長輩都能參與據點活動。
今天中午過後,訂購的網友陸續來取貨,一位住在大里大智路的鄧姓女網友說,自己本來就喜歡吃芋粿,得知買芋粿還可協助社區籌菜錢覺得很有意義馬上下單,特別騎機車過來取貨。
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大里區立德社區發展協會志工,今天和理事長江和樹(右3)合力製作2000多個芋粿義賣,籌到4萬多塊關懷據點買菜錢。(記者陳建志攝)
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大里區立德社區發展協會志工,今天和理事長江和樹(左1)合力製作2000多個芋粿義賣,籌措關懷據點買菜錢。(記者陳建志攝)
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大里立德社區發展協會志工今天製作2000多個香噴噴的「愛心芋粿」義賣。(記者陳建志攝)
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大里立德社區志工媽媽,今天合力做了2000多個芋粿義賣。(記者陳建志翻攝)
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大里立德社區志工媽媽,一大早就到據點削芋頭備料做芋粿。(記者陳建志翻攝)
報導來源:自由時報【原文網址】