Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the image-sizes domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /var/www/vhosts/i-tw.com.tw/httpdocs/wp-includes/functions.php on line 6114

Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the ultimate-addons-for-gutenberg domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /var/www/vhosts/i-tw.com.tw/httpdocs/wp-includes/functions.php on line 6114

Notice: 呼叫 _load_textdomain_just_in_time 函式的方式不正確。Text Domain 為 astra 的語言套件載入過早觸發,這通常是由於外掛或佈景主題某些程式碼中的指示器過早執行所造成,而語言套件應該在 init 動作之後才載入。 請參閱〈WordPress 的偵錯功能〉以進一步了解相關資訊。 (這項訊息新增於 6.7.0 版) in /var/www/vhosts/i-tw.com.tw/httpdocs/wp-includes/functions.php on line 6114

Deprecated: Creation of dynamic property nxs_wpAddnEngine::$k is deprecated in /var/www/vhosts/i-tw.com.tw/httpdocs/wp-content/plugins/nxs-snap-pro-upgrade/nxs-snap-pro-upgrade.php on line 11
當地人必推 阿里山公路的苦茶油雞 – 我是在地人

當地人必推 阿里山公路的苦茶油雞

Booking.com

#阿里山 #嘉義 #今日新聞NOWnews


傳承第三代,經20多年歷史的山產美味,就在台18線阿里山公路的阿里山農會旁,永富苦茶油雞雖然没有豪華的裝飾,却有絡繹不絕的饕客上門,凡是嘗試過的人,都會想要再次光臨,並擕家帶眷或呼朋引伴前來「享用」美食。

永富「苦茶油雞」,原來開設在石棹往奮起湖的轉角處,是以原名為「街角」苦茶油雞。多年前搬遷到阿里山農會旁,另取名為「永富」;苦茶油雞的每隻材料雞,都必須經過80多歲的「雞達人」,自合法的屠宰場篩選過,天天生鮮送達,為配合雞達人的送達時間,没有特殊原因,每週二、五是店休的。

主菜「苦茶油雞」,以爆薑加道地苦茶油炒製,肉質油香鮮甜,薑片酥脆,香噴噴讓人垂涎,盤底發亮的黃金色茶油,以湯匙舀淋上白飯拌勻,下飯的美味,讓人一碗接一碗。

店內的蔬菜、山產野味,都是海拔1300公尺石棹當地、當季的山蔬、野味,從「街角」時代,到現在的「永富」,一直以來都深受在地人,與遊客們的肯定、薦舉。

苦茶油雞、芥茉豆腐、葱爆山豬肉、及高山青菜等菜色,均經中華民國消費者協會頒發國家優良商品金牌獎證書、嘉義縣政府衞生局頒「阿里山嘉義菜」;每週二、五店休,其他營業時間,打從中午11點到晚上7點,中間不休息。

檢視相片

▲永富苦茶油雞第二代的媽媽(中)帶著第三代的兒子們快樂的為食客們服務。(圖/記者陳惲朋攝 , 2019.04.29)

檢視相片

▲苦茶油雞的苦茶油拌飯,美味可口。(圖/記者陳惲朋攝 , 2019.04.29)

檢視相片

▲滑潤的芥茉豆腐。(圖/記者陳惲朋攝 , 2019.04.29)

檢視相片

▲吃得到整株山葵的山葵雞肉湯。(圖/記者陳惲朋攝 , 2019.04.29)

更多 NOWnews 今日新聞報導
影/彰化市、鹿港鎮108年慶祝母親節暨表揚模範母親大會
中監准阿扁出席新書發表會 與柯文哲同框受矚目
屏東黑鮪魚季熱力開幕 美食旅宿優惠熱情招手

報導來源:今日新聞NOWnews【原文網址

Booking.com

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

返回頂端