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10KG超大番薯激似老母雞 村民笑稱:要拿去燉「雞」湯 – 我是在地人

10KG超大番薯激似老母雞 村民笑稱:要拿去燉「雞」湯

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宜蘭縣壯圍鄉農友趙金城的田裡,收成一顆重達16台斤(約近10公斤)的番薯形狀激似母雞,有雞冠也有豐羽,他索性在尾部擺上雞蛋,增添神韻!(記者張議晨攝)

2018-09-17 18:22

〔記者張議晨/宜蘭報導〕「這顆番薯怎這麼怪!」宜蘭縣壯圍鄉農友趙金城的地瓜田裡,近期長出重約16台斤的(約十公斤)番薯,村內友人嘖嘖稱奇;趙金城笑說,長這麼大,還沒見過這麼巨型的番薯;因形狀太像母雞,還有人打趣說,要拿去燉香菇「雞」湯。

75歲的趙金城在田間的圳溝旁打造「開心農場」,每次收成除了自用,作物也會送到社區活動中心與大家分享。

今年3月,趙金城在田裡種下番薯,平常僅澆水、施肥,未多加照顧,近期地瓜收成,田埂間的巨型塊狀物卻引起他的好奇,徒手撥開土壤,才發現是顆大番薯!

趙金城原本估計番薯重約4、5台斤,但翻土數分鐘仍挖不出來,而且形狀過於巨大,隨即衝回家請兒子幫忙,兩人費了約近半小時工夫,才將番薯整個挖出來。

「沒見過這麼大的番薯!」番薯出土後,趙金城趕緊拿回家秤重,總重逾16台斤(約10公斤),他笑說,他務農60年來,第一次看過這麼大的番薯,推測應是地瓜藤沿圳溝壁生長至水邊,莖葉吸收到灌溉水的肥份,才長得這麼大。

大番薯長約40公分,寬約15公分,消息在村內傳出後,不少友人好奇前來,有人笑說,「你家的田太肥了!」還有人發現,番薯有雞冠也有豐羽,形狀激似老母雞,眾人嘖嘖稱奇,趙金城索性在尾部擺上幾顆雞蛋,增添母雞神韻!

「要拿去燉雞湯!」壯六社區發展協會理事長張秀屘笑稱,許多村民務農近半世紀,第一次看到又大又重,且又像母雞的番薯;這隻母雞預計9月22日到古亭國小展出,結束後再料理「雞湯」,分享給社區長者。

這顆重達16台斤(約近10公斤)的番薯形狀激似母雞,村民嘖嘖稱奇。(記者張議晨攝)

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