［記者許倬勛／桃園報導］景岳生技今天宣布，有21年歷史的白木屋食品公司將於一週內停工停業，位於桃園市楊梅區的「白木屋品牌探索館」觀光工廠，有參觀民眾聞訊大表驚訝、很不捨，員工則說，17日才接獲結束營業通知，面對突如其來的失業相當錯愕，外傳190名員工將依照「勞基法」資遣並輔導轉業，至於條件及細節內容，員工表示「不便透露」。
業者指出，全台門市營運到5月31日，消費者手上如有兌換券，月底前都可臨櫃兌換，如無法按期兌換，月底前也可至全台門市辦理退費，不限定原購買門市。
坐落於楊梅幼獅工業區的白木屋品牌探索館，館內除介紹企業經營理念，還有生產線、烘焙房等，製作各式各樣的西點蛋糕，也讓機關團體及學校進行參訪及校外教學，附近居民聽聞白木屋要走入歷史，不禁感到惋惜。
昨天到觀光工廠參訪的朱小姐說，她是楊梅在地人，從小到大過生日都吃白木屋的蛋糕，得知歇業消息很驚訝，除遺憾熟悉的口感就此消失，假日也少個闔家出遊的好去處。
員工說，白木屋品牌探索館成立10年，近期每個人的工作時間或是內容都很正常，昨天突然接獲全面熄燈的消息，真的讓大夥手足無措，至於如何規劃資遣條件、輔導就業，公司要員工不可對外透露。
員工說，以往參訪工廠的遊客多以學校團體及在地居民為主，每個月約有1萬人次，寒暑假則高達3萬、4萬，但近半年來客數明顯少了3到4成。
白木屋近年一直處於虧損狀態，在宣布停業前一個多月，位於桃園區復興路上的旗艦店已經關閉、進行拆除，似乎就是全面停業的「徵兆」，占地800坪的店面目前已拆得剩骨架。
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位於楊梅區的觀光工廠白木屋品牌探索館成立10年，業者指出，包括探索館，全台門市營運到5月31日止。（記者許倬勛攝）
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位在桃園區的白木屋旗艦店於一個多月前熄燈，占地800餘坪，現在拆得只剩下骨架。（記者許倬勛攝）
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今天下午參觀楊梅探索館的民眾表示，她從小吃白木屋的蛋糕長大，得知今天起永遠歇業後，指稱以後沒了熟悉的味道相當可惜。（記者許倬勛攝）
報導來源：自由時報【原文網址】