文、圖／周花花
1977年，一家七口從嘉義北上，在信義區賣冰一賣就是40年，《嘉義紅心甜品》可說是台北黑糖雪片冰的代表店了，連美食節目《食尚玩家》都曾二度報導過，雖然說，信義區林口街交通方式不是那麼方便，但我覺得《嘉義紅心甜品》的冰有專程一吃的魅力，雪片冰好吃、配料也好吃！
嘉義紅心甜品 / 嘉義紅心粉圓
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：信義區好吃冰店推薦，黑糖片冰吃到飽，平價不貴用料很實在
店址位在信義區林口街上，靠近松山家商、松山路，不是平常逛的虎林市場那側，而是另一頭較為低調的住宅區、市場，從捷運永春站4號出口出來，約步行10分鐘內會到；坐公車的話，則是搭到「永春公寓」或「松山商職」，但還是自行開車、騎車前往比較方便啦！附近介紹過的還有《西湖水產》、《吉印咖啡》，都是這帶還不錯，可以一併造訪的小店
端午節連假午後前往，生意還是挺好的，整間店幾乎坐滿滿，採完全自助式用餐，於櫃檯點餐、結帳，再自己找坐位就行了，店內有提供免費無線網路wifi，甚至連廁所、洗手台都有，傳統平價冰店，竟也如此貼心
《嘉義紅心甜品》菜單如下
招牌就是黑糖片冰了，新推出的檸檬片冰也很受歡迎，其餘還有仙草冰、豆漿豆花，飲料類則有檸檬冬瓜、仙草愛玉、薏仁漿、冬瓜牛奶等，賣的東西不算多，但已夠解一整個夏天的熱，朋友硬要我補充，他們家的豆漿豆花也很好吃(拍胸脯保證)
冰品皆可選擇1-4種料，之後另加一種加10元，配料品項非常豐富，讓人又犯起選擇障礙，每種看起來都很好吃啊
黑糖片冰、檸檬片冰—65元
正常情況下，《嘉義紅心甜品》的冰品上桌時，上頭應該佈滿片冰，點餐時，有先詢問是否可以把料擺在上面，不要蓋上一層冰，店家表示若不忙的話OK，忙的時候就無法特製了(幸運地碰上離峰時段，謝謝老闆幫我們客製化)
黑糖片冰—65元
配料選擇：布丁、芋頭、芋圓、紅豆
一碗價格65元的冰，單看會覺得有點貴，但用料真的是很實在，芋頭、布丁這兩種在其他冰店，很常都要額外加價才能點，《嘉義紅心甜品》全算在裡頭！芋頭偏向芋泥了，口感綿Ｑ吃得到芋頭塊，甜度、油度都不高，我覺得很推薦，可以點，芋圓、紅豆煮得也蠻好的，想吃什麼、就點什麼的概念，不用擔心會踩到雷
拍完照要吃的時候，黑糖片冰已經有點融了，還是可以看出跟一般的黑糖剉冰很不一樣，是一片一片的呈現，之前曾在《阿爸の芋圓》吃過類似的冰品，那時候就蠻喜歡這特別的口感的，黑糖飄著淡淡清香，就算融化也沒有絲毫甜膩，解渴又消暑
檸檬片冰—65元
配料選擇：芋頭、黑糖粿、相思圓、薏仁
檸檬片冰在夏天吃來更是對極了，酸酸甜甜消暑功力更勝黑糖片冰，跟我一樣愛吃酸的人，更是不能錯過啊！單吃很好吃，但在配料的選擇上可能要挑一下，畢竟不像是黑糖冰那樣百搭啦
重點來了，內用的人可以無限加冰吃到飽！這個好康實在太佛心了，要不是有內行朋友帶路，我還真不知道有這服務呢！直接把碗拿去櫃檯，店家就會幫你加好加滿，瞧瞧，又是新的一碗了耶，好划算啊！
《嘉義紅心甜品》真的有厲害，難怪可以受到《食尚玩家》等美食節目青睞，來到信義區逛街的朋友，可以順路多走點路來林口街吃冰唷！我們今天就是騎車特地來的，我覺得都很值得，專程跑一趟來吃啦
嘉義紅心甜品 / 嘉義紅心粉圓
FB
地址：台北市信義區林口街42號
電話：02 2727 2813
營業時間：週一-週日13:00–23:30
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報導來源：ETNEWS新聞雲【原文網址】