〔記者王秀亭/關山報導〕台東縣關山鎮農會米乖乖爆紅後,繼續玩米食創意,利用縱谷米製作小巧可愛的星星米果,小朋友忍不住一口接一口,甚至以米果取代玉米片,加入牛奶當早餐吃,關農米國學校校長彭衍芳表示,為了推廣米食文化,未來還會開發更多以關山米製作的產品。
彭衍芳表示,當初為讓年輕人更愛米食文化,而推出米乖乖,持續熱銷鼓舞了農會人員,繼續尋找符合健康概念,又適合消費者的米食產品,最近以星星形狀的米果打探消費者接受度,反應還不錯。
原本趁清明連假到米國學校搶購米乖乖的高雄陳姓民眾說,星星米果小巧可愛,相當適合小朋友當零嘴,又全以米製成,比起一般零食,感覺米果更健康一些,小朋友接受度很高,直說好好吃。
彭衍芳說,星星米果有起司與原味口味,原本擔心原味較不被消費者接受,想不到試賣後,原味最受歡迎,有家長買回家要取代玉米片,當作早餐加入牛奶一起吃,希望可繼米乖乖後,成另一個熱銷米食產品,下一個米食產品計畫以胚芽米麩,製成營養口糧棒,米食也可有很多選擇。
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米國學校限定星星米果,小朋友看了直說造型好可愛。(記者王秀亭攝)
報導來源:自由時報【原文網址】