文、圖／規小孫
這間「清水堂」大概是近期台南最火紅的愛玉了吧！紅到我們倆從台中來，甚至朋友們都對它略有所聞～而且我們星期六抵達，那天營業時間還是下午三點開始的那一梯，現在都直接改到傍晚五點才開門！XD
真的不得不說「清水堂」真的很狂，重點它可真的不只是好拍，獨特的一種愛玉三種吃法，讓我們大為驚喜！加啤酒加可樂的愛玉吃過嗎？！加奧利多又加小熊軟糖的愛玉又是什麼滋味呢？！俺不得「清水堂」的愛玉不加什麼都好吃！加檸檬或者老闆自創的也都好好吃，有機會來到台南你（妳）一定要試試 ^~^
「清水堂」就位在熱鬧的西門圓環附近，門口有指示「機車停車場」！開車來的記得也要到附近找了車位再過來，因為這熱鬧的西門圓環其實的確不好停車 XD
因為我們並非台南人，所以本就對這「清水堂」的過去不甚清楚。但出現在 IG 上的它～一秒吸引我就是那文青的很可以的設計！小小的店面放上了復古的電扇、木櫃和那些跟著老闆一起打拼許久的鍋碗瓢盆～光是削冰的動作就太有味道了！
牆上非常清楚的寫著檸檬愛玉「內用60＼外帶50」，我想差別就在那內用的有老闆自創的愛玉三吃法！如果你（妳）時間不趕，推薦你排個隊坐下來吃一碗內用的愛玉，肯定會讓你覺得老闆好有趣～這碗愛玉很值得 ^~^
一人點了一碗內用的檸檬愛玉，上桌的愛玉先會是原味的（未加檸檬的），老闆或店員會說先吃看看～等等再加檸檬！這冰涼的愛玉一入口，我們倆幾乎同時看了對方一眼，這「清水堂」的愛玉好好吃啊！那天然的愛玉滑順嫩口，加上丁點的杏仁凍，吃著吃著透心涼～吃了幾口老闆或者店員就會來加檸檬，加上新鮮檸檬汁也好好吃！冰涼清爽太太太適合這個季節的台南了！XD
完食到尾聲，老闆一路還會提醒不要吃太快！因為他要來準備自創的愛玉三吃法啦～ XD一點加可樂的、一點加啤酒的，再來一點愛玉加奧利多和小熊軟糖的，看著老闆帥氣的加法！我們在一旁都期待了起來～
● 《ETtoday新聞雲》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。
結果三種都讓我們好Surprised啊！加可樂的多了跳躍的口感，加啤酒的有一種非常消暑的感覺。而加奧利多和小熊軟糖的，給了我們濃濃的童趣感！這碗內用的「清水堂」愛玉讓我們太驚喜了，甚至還多了老闆的表演秀呢！
最近準備到台南玩？！哪裡最新又哪裡最有話題？！這間「清水堂」分享給你（妳），不過別忘了去之前要看看老闆粉專的營業時間，畢竟它真的太紅了～ ^~^
清水堂
地址＼ 台南市中西區西門路一段767號
電話＼ 0976 554 730
營業時間＼ 17:00~21:00（週一二休）
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報導來源：ETNEWS新聞雲【原文網址】