文、圖／周花花
台北東區大安區一帶，早餐、早午餐店相當多，我卻一直念著想吃《米販咖啡》，可能本人真的是個飯桶也說不定。加上米飯糰套餐一天只限量十份，啟不是意味著一開店就要來了嗎
米納桑、一休膩早起吃飯糰啦！
Café de Riz 米販咖啡
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：信義安和站咖啡店推薦，IG拍照打卡熱門米飯糰早午餐
店址位在安和路巷弄內，有點隱密不太好找，可搭捷運至信義安和站，1號出口出來，約步行7分鐘可抵達，日式咖啡店風格相當有文青感，門口再擺上一台腳踏車，彷彿一秒來到代官山
推開門竟然又是完全不同的格局，反差裝潢讓我們嚇了一跳，內部看來像是賣西餐的，又或是甜點店專賣店，不太能跟東洋風格的飯糰聯想在一塊，再次佩服ig人的拍照功力，有提供無線網路wifi，平假日都是限時兩個小時，沒有電話訂位服務，皆需要現場候位
以前有《米販咖啡》樂利店，但現在兩間店已經合併了，也就是原本的《米販食堂》安和店，統一就叫《米販咖啡》安和店
『Café de Riz是以米為中心出發點的餐飲品牌，Riz是拉丁文「米」的意思，是台灣人與很多亞洲人生活中不可或缺的澱粉質來源，我們以米為出發點，以此基礎盡可能去彰顯食材的本質，以料理完成度去詮釋我們對美味的定義。』
除了餐點外，現場也有販售生米、馬克杯等週邊商品，把《Café de Riz》當成一個品牌在經營
《米販咖啡》菜單如下，需再加收一成服務費，每人低消120元，沒有限制一定要點飲料，基本上隨便點個什麼都會達低消啦，招牌飯糰套餐、想想廚房聯名套餐(咖哩)、下午茶套餐、咖啡、茶飲、甜點等，品項雖然簡單但很有自家特色
RIZ Onigiri Set米販團團圓圓飯糰套餐—350元
這份就是《米販咖啡》的招牌，一天限量10份，賣完就沒有了，套餐除了三顆飯糰外，均附五樣小菜、甜點，並可任選120元飲料(超過補差價)
擺在圓形木盤上有著極高質感，圓圓飯糰更是可愛，RAW鹽味飯糰、江戶腐皮壽司這兩顆是固定口味，另外可再三選一做搭配，而我們選了「日本宮城明太子飯糰」
RAW鹽味飯糰
建議先從口味最乾淨的這顆吃起，看起來純白的飯糰，其實內含大學問，《米販咖啡》的特色就在於「混米Blended Rice」的概念，使用「Raw Special blend特調米」，店家以不同米種的特色，混合出富層次的食感，雖然我無法分辨出米種的差異，但整體來說是好吃的，米好、煮得也好，Ｑ彈中保有米心的口感，小小一球、回味無窮
日本宮城明太子飯糰
其他飯糰就不是使用混米，但在調味上有再下過功夫，明太子醬帶有微微辣度，初春吃來開胃爽口，炙燒更是把香氣整個帶了出來
江戶腐皮壽司
加入了腐皮、柴魚，有著日式香鬆的風味，精緻、細膩、好吃，既然份量不多，那就細細品嚐吧
五樣小菜每天提供的都不太一樣，菜色皆以冷盤呈現，調味適中不會過淡、不會過重，整體來說都蠻好吃的
卡布奇諾—130元
雖然說《米販咖啡》並不是一家主打咖啡的店，還是習慣性點杯卡布試試味道，基本的堅果、奶油調性，溫溫和和奶味較重，以餐廳而言還算不錯，喜歡咖啡可以點唷
小山園抹茶歐蕾—220元
朋友說想來杯日式一點的飲料，所以點了抹茶歐蕾，沒想到還是用富士山杯裝盛，剛上桌時奶泡澎澎的，彷彿冬之富士山的雪蓋，好日式呀，不太確定是用哪種等級的小山園抹茶，喝來茶香較薄，風味不是太明顯，個人覺得220元+10%有點貴，優點就是熱飲可以做無糖，但我還是比較推薦咖啡
檸檬磅蛋糕
甜點包含在飯糰套餐內，小小一片是可以輕鬆解決的大小，檸檬酸甜僅附著在表層糖霜上，磅蛋糕本體較偏原味，口感紮實少了一點濕潤度，和飯糰相比表現較趨樸實
雖說《米販咖啡》的售價不便宜，但飯糰真的是蠻好吃的，可以看出食材選擇、擺盤裝飾的用心，也符合時下人們吃飯愛拍照打卡的特性，一天限量10份的米飯糰套餐，想吃的人建議早點過來吧！
Café de Riz 米販咖啡
粉絲團
官網
地址：台北市大安區安和路一段78巷34號
電話：02 2755 6587
營業時間：
週一-週日8:30-10:30(早餐限外帶)、11:00-18:00(每月第一週周一公休)
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