Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the image-sizes domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /var/www/vhosts/i-tw.com.tw/httpdocs/wp-includes/functions.php on line 6114

Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the ultimate-addons-for-gutenberg domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /var/www/vhosts/i-tw.com.tw/httpdocs/wp-includes/functions.php on line 6114

Notice: 呼叫 _load_textdomain_just_in_time 函式的方式不正確。Text Domain 為 astra 的語言套件載入過早觸發,這通常是由於外掛或佈景主題某些程式碼中的指示器過早執行所造成,而語言套件應該在 init 動作之後才載入。 請參閱〈WordPress 的偵錯功能〉以進一步了解相關資訊。 (這項訊息新增於 6.7.0 版) in /var/www/vhosts/i-tw.com.tw/httpdocs/wp-includes/functions.php on line 6114

Deprecated: Creation of dynamic property nxs_wpAddnEngine::$k is deprecated in /var/www/vhosts/i-tw.com.tw/httpdocs/wp-content/plugins/nxs-snap-pro-upgrade/nxs-snap-pro-upgrade.php on line 11
中午握壽司499元吃到飽!還有全台唯一DIY「童年壽司」 – 我是在地人

中午握壽司499元吃到飽!還有全台唯一DIY「童年壽司」

Booking.com

記者華少甫/新北報導

位於淡水捷運站附近的夜狼窖複合式居酒屋居酒屋,中午主打生鮮握壽司吃到飽,晚上則賣串燒烤物吃到飽,中午的價錢是499元,晚上則是599元,以吃到飽來說算是CP值頗高,值得一提的是,店門口還有擺放多件和服,是老闆娘從日本代購回來,供客人打卡拍照呢!

▲夜狼窖餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲夜狼窖餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲夜狼窖餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲夜狼窖有多款和服可供拍照。(圖/記者華少甫攝)

夜狼窖晚上的599吃到飽,並不是像buffet的形式,反而更像是燒肉店的「想吃什麼點什麼」,開店半年來,受到許多客人的喜愛,甚至還有國外的客人聞名而至,「點單式吃到飽是因為希望客人不要浪費食材,因為我們希望我們的食材能一直保持新鮮。」老闆娘說,他們家裡就是賣雞肉,因此對於肉的品質很要求,每周也都會去基隆崁仔頂漁市,拿回新鮮海產。

▲夜狼窖餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲夜狼窖中午主打日式壽司吃到飽,只要499元。(圖/記者華少甫攝)

細看店家的菜單,中午壽司的種類非常多,包括握壽司系列、軍艦壽司系列、炙燒壽司系列,搭配少量的煮物、炸物可選擇,以及客人可以自己DIY製作的夜狼窖獨家料理;晚餐方面,則有各式下酒菜,以及烏龍麵、煮物、冷物、烤物、串燒,炸物,甚至還有一人限點一次的黑暗料理四選二,選擇相當多元。

▲夜狼窖餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲夜狼窖餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲不管是手卷還是軍艦壽司、握壽司,炙燒壽司,店裡種類可說是應有盡有。(圖/記者華少甫攝)

以中午的餐點而言,首推店家的握壽司而言,米粒跟其他家相差甚多,老闆娘解釋:「我們壽司的飯的比例試過7、8次才成功,因為我不想要我們的壽司飯跟其它家一樣乾乾硬硬的,所以把它作的很軟,跟生魚片的口感也比較有一致性。」

▲夜狼窖餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲夜狼窖餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲中午也有販售秋刀魚跟鯖魚的烤物。(圖/記者華少甫攝)

店裡首推的餐點應屬「童年壽司」,談起這道餐點,老闆娘笑說,「因為我小時候不愛吃飯,我媽就會把所有東西壓在裡面,變成一個飯糰/壽司的概念。」指這是童年壽司的餐點起源,目前這道餐點也有提供讓客人自己動手做的服務,店家特別準備了許多款模組,希望給客人有不同的用餐體驗。

▲夜狼窖餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲店家準備了多款模組,讓客人可以製作屬於自己的「童年壽司」。(圖/記者華少甫攝)

好康分享活動,即日起至4月底止,到店裡消費並出示《ETtoday新聞雲》app,不論中午或是晚上,只要2人同行到店裡消費,就會贈送海鮮霸王鍋(內有鮮蝦、蛤犡、蚵仔、透抽、鮮魚),四人同行還會額外加送鹽烤的15隻藍鑽蝦喔!

▲夜狼窖餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲夜狼窖餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲只要2人同行到店裡消費,就會贈送海鮮霸王鍋(內有鮮蝦、蛤犡、蚵仔、透抽、鮮魚)。(圖/記者華少甫攝)

▲夜狼窖餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲4人同行到店裡消費,除了會贈送海鮮霸王鍋(內有鮮蝦、蛤犡、蚵仔、透抽、鮮魚),還會額外加送鹽烤的15隻藍鑽蝦。(圖/記者華少甫攝)

夜狼窖複合式居酒屋

地址:新北市淡水區博愛街39號
電話:02-2626-8050
營業時間:11:00~15:00,18:00~01:00,週三隔周休(請見店家臉書粉絲專頁)

《ETtoday新聞雲》現正與店家進行ETtoday App下載採訪合作活動
歡迎來信ettravel@ettoday.net或私訊《ETtoday餓勢力》臉書洽詢

更多旅遊情報 請下載新聞雲app

報導來源:ETNEWS新聞雲【原文網址

Booking.com

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

返回頂端