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0822慈聖宮小吃–榕樹下的庶民滋味
台北還有些大廟早市，非常迷人。一棵老樹、幾個老攤子，遠看像一幅畫，卻能走進畫裡點碗熱湯。城市不斷翻新，我總是慶幸這些老角落還熱熱鬧鬧喧囂著。大稻埕慈聖宮前就前聚集十幾家老攤子，各家只賣拿手吃食，就這麼傳了好幾代。從鯊魚煙、原汁排骨湯、燙魷魚、炸海鮮、豬腳麵線、鹹粥到四神湯……全部都是台灣最道地的滋味，一家一樣，專心一致。
熟客多半是鄰近的阿伯，坐在攤子前，一盤燙魷魚、一碗四神湯，再來一瓶米酒加保力達B，遠遠跟朋友舉個杯。愛喝湯的阿伯，咕嚕一口就把四神湯的湯喝完，遞給老闆說：「加點湯，再給我點薏仁。」老闆不囉嗦，滿滿一碗再送回去。攤頭前沒位子，大榕樹下也擺了好幾張桌椅。送餐的大姊在樹下喊：「燙魷魚一尾，誰的？」「燒賣來了喔～！」
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廟前老店不欺生，點什麼都好。我最偏好四神綜合豬肚湯，老湯碗裡滿滿是豬肚、大腸、小腸、薏仁。燙魷魚也極好，盤子邊擺了薑絲、蔥花、香菜梗，夾一片魷魚、一些配料，沾點芥末醬油膏，嚼起來又香又夠味。廟口小吃就是這麼簡單又美好。在台北生活的三百六十五天裡，一定要有一天，讓自己成為畫中人，吃碗冒著煙的四神湯。小吃攤從早上營業到下午三、四點，千萬別錯過。
哪裡去
慈聖宮
地址：台北市大同區保安街四十九巷十七號
TEL：02-2553-9978
．作者： 瞿欣怡/文字, 王竹君/攝影
．出版社：時報出版
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